Facon Chico - Oximoron Falico

Un blog sobre cuchillos y traumas adyacentes

Buscar este blog

SOBRE VENTAS

LEA BIENPor el momento en este espacio no se realizan ventas ni estamos en contacto con artesanos, no obstante seria un gusto poder anunciar artesanos cuchilleros, orfebres, etc, que deseen promocionar sus trabajos. Apuntando a precios accesibles y justos para comprador y vendedor.

domingo, 15 de marzo de 2015


Duelo en El Challao

Los muchachos de antaño consideraban válido defender su honor a punta de espada. A fines del XIX, el enfrentamiento entre Usandivaras y Aguirre desveló a la provincia.

Carlos Campana - las2campanas@yahoo.com.ar
En 1887, dos respetables caballeros mendocinos protagonizaron un hecho poco habitual para la apacible aldea mendocina. Después de haber sostenido una violenta discusión, ambos decidieron batirse a duelo.

Los litigantes se llamaban Julio Leónidas Aguirre (un joven profesor del Colegio Nacional) y José M. Usandivaras (un destacado político y militar). Toda la ciudad habló de este duelo antes y después del mismo.

Reto al destino

El incidente ocurrió en la sede del Club Social, un domingo por la tarde y se originó porque el profesor Aguirre interpretó mal algunas palabras dichas por Usandivaras. Ambos discutieron y Aguirre no tuvo mejor idea que desafiar a su contrincante a un duelo ante la mirada atónita de varios amigos en común.

Usandivaras recogió el guante y aceptó el reto. Algunos amigos quisieron calmar los ánimos de aquellos jóvenes pero los dos dejaron en claro que debían enfrentarse en algún lugar.

Al día siguiente, un halo de misterio envolvió aquel lance entre estos dos hombres. Ambos se enfrentarían, pero la mayoría de sus allegados ignoraban el sitio y la hora del enfrentamiento.

Los padrinos se reúnen

Los duelistas Usandivaras y Aguirre, se reunieron con sus padrinos.  Luego de una corta discusión, los reunidos concertaron las condiciones para el enfrentamiento que fueron las siguientes: a espada, afilada una cuarta de la punta hacia la empuñadura y el primero que lastimara al contrario, se le llamaba “a primera sangre”.

El duelo tendría lugar el miércoles a las cuatro y media de la tarde, en el sitio que los padrinos eligieran. Se seleccionó como médico de aquel encuentro al destacado doctor Zelaya.

El lugar elegido por los padrinos fue un alejado lugar denominado "El Challao".

A la hora señalada

Fieles al cumplimiento del compromiso, aquel miércoles por la tarde los duelistas, con sus respectivos padrinos y el médico, partieron en dos carruaje alquilados con ese fin, en dirección a los campos del Challao.

El paraje donde estaban situados los baños de aquel nombre fue el sitio designado para que tuviera lugar el enfrentamiento. Cuando llegaron los padrinos buscaron una de las varias casas que poseían las familias más acomodadas de la alta sociedad mendocina. En estas propiedades, durante el verano, se establecían para pasar las vacaciones, pero en aquel momento muchas de ellas se encontraban deshabitadas.

Los hombres en pugna eligieron para su duelo la del ex gobernador de la Provincia, don Carlos González.

Titanes con espadas

Allí, en la casa de González, en un vasto corredor que miraba al naciente se situaron los duelistas y sus compañías.

A la tercera palmada debía empezar el duelo. Los contrincantes estaban muy nervioso y sonó la primera, los dos adversarios se situaron frente a frente, apoyando el extremo inferior de las espadas en tierra. El ruido de la segunda palmada indicó el acto de ponerse en guardia.

Se oyó la tercera y, casi simultáneamente, Aguirre, nervioso, irritado, impaciente, atacó con una estocada que Usandivaras sacó. Al mismo tiempo, la espada de éste golpeó e hirió a su contrario en el frontal con una cuchillada que hubiera sido terrible de no haber pegado en el hueso que tocó levemente. Otra palmada sonó, cesando el duelo.

Julio L. Aguirre, quien resultó lastimado, no se cayó al suelo y fue atendido inmediatamente por el doctor Zelaya que le practicó los primeros auxilios allí mismo, ayudado de los padrinos de ambas partes.

Como era de costumbre en aquellos tiempos se labraba un acta que dejaba constancia del duelo y del ganador del mismo.

La herida de Aguirre no fue de gravedad. Poco después, la comitiva regresó hacia la ciudad. Había quedado muy claro que Usandivaras era el vencedor de aquel duelo.

En 1889, el profesor Julio L. Aguirre y José M. Usandivaras se encontrarían otra vez pero no para batirse a duelo, sino para hacerse verdadero amigos.

http://www.losandes.com.ar/article/duelo-en-el-challao

sábado, 14 de marzo de 2015

Estilete

Estilete, segunda mitad del siglo XIX. Empuñadura de plata labrada. Hoja de forma triangular de acero (sin marca). Dimensiones: Largo total 30 cm. Aprox. (Empuñadura 10 cm. y Hoja 20 cm.). Vaina de cuero con puntera y gancho de plata labrada. Guardo en guarda con nombre del orfebre (J. M. Cuenca — Plata 925).


http://armasblancasaa.blogspot.com.ar/2006/11/estilete.html

martes, 3 de febrero de 2015

Cuchilleria Artesanal y Herreria - Canal Encuentro

Curso de Cuchilleria Artesanal 

Desde una perspectiva histórica y actual, conocemos en detalle la evolución y el desarrollo de los procesos y los materiales más utilizados en la fabricación artesanal de cuchillos. El cuchillero y forjador Mariano Gugliotta nos abre las puertas de su taller para enseñarnos las distintas técnicas y secretos de este arte milenario. Un curso de cinco clases para hacer de la cuchillería artesanal una salida laboral.

http://www.encuentro.gov.ar/sitios/encuentro/Programas/ver?rec_id=123747

Curso de herrería

Sinopsis: ¿Cuáles son las distintas herramientas y técnicas propias de la herrería de diseño? ¿Qué materiales se utilizan? ¿De qué manera se convierte el metal en una escultura? La profesora y artista María Claudia Martínez, autora de obras de hierro en gran tamaño y que pueblan los espacios públicos de varias localidades del país, nos enseña a fabricar y a diseñar objetos decorativos o utilitarios. Un curso de cinco clases para destinar la herrería al uso personal o laboral.

http://www.encuentro.gov.ar/sitios/encuentro/Programas/ver?rec_id=122568


jueves, 15 de enero de 2015

Milonga para Jacinto Chiclana



Letra: Jorge L. Borges
Música: Astor Piazzolla



Me acuerdo. Fue en Balvanera,
En una noche lejana,
que alguien dejó caer el nombre
de un tal Jacinto Chiclana.

Algo se dijo también
de una esquina y de un cuchillo;
los años nos dejan ver
el entrevero y el brillo.

Quién sabe por qué razón
me anda buscando ese nombre;
me gustaría saber
cómo habrá sido aquel hombre.

Alto lo veo y cabal,
Con el alma comedida,
capaz de no alzar la voz
y de jugarse la vida.

Nadie con paso más firme
habrá pisado la tierra.
Nadie habrá habido como él
en el amor y en la guerra.

Sobre la huerta y el patio,
las torres de Balvanera
y aquella muerte casual
en una esquina cualquiera.

No veo los rasgos. Veo,
bajo el farol amarillo,
el choque de hombres o sombras
y esa víbora, el cuchillo.

Acaso en aquel momento
en que le entraba la herida,
pensó que a un varón le cuadra
no demorar la partida.

Sólo Dios puede saber
la laya fiel de aquel hombre;
señores, yo estoy cantando
lo que se cifra en el nombre.

Entre las cosas hay una
de la que no se arrepiente
nadie en la tierra. Esa cosa
es haber sido valiente.

Siempre el coraje es mejor,
la esperanza nunca es vana.
Vaya pues esta milonga
Para Jacinto Chiclana.
















Facones

El cuchillo, la daga o el facón, era una prenda preciosa para el paisano. No vamos a escribir sobre él a través de la historia, pero sí recordaremos algunas etapas de su historia en nuestra tierra.

por Roberto L. Elissalde



Tenía diez años cuando leí el Fausto de Estanislao del Campo, que narra la visión de aquel paisano en el viejo Teatro Colón ubicado en el solar donde hoy se levanta el Banco de la Nación. Más que la visión de Lucifer por el gaucho, me impresionó la multitud para entrar al recinto, y que, camino al Paraíso, el pobre paisano dijera: “el cuchillo de la cintura me lo habían refalao”.

Mario López Osornio, en su magnífica obra Esgrima criolla trae a referencia una carta de don Domingo Martínez de Irala, que llegó al Río de la Plata en 1536 con don Pedro de Mendoza y fue después gobernador de la Asunción. En 1556 le manifestaba al Rey que, a su arribo a Buenos Aires, era un pobre estudiante sin oficio alguno, e hizo anzuelos, peines, ya que la barba eran tan poblada que se peinaba y “después cuchillos amolados y encabados al modo de los que traen de Flandes, he hecho dagas, que han sido necesarias”.

Afirma Assunçao que, sin cuchillo, es tan difícil imaginar a un gaucho como sin su caballo. Le servía para cortar y. de tenedor para comer, mondadientes, elemento para matar un animal, instrumento para cuerear, útil para toda su artesanía (tientos, trenzas, repujado, etc.); herramienta para todas las tareas, cortar rama para leña, hacer palos, estacas o cortar alambradas, para lo que algunos tenían una muesca en el lomo. Para ahuecar el porongo o calabaza del mate, para picar el tabaco, armar el cigarro y también como arma defensiva.

Sarmiento en su Facundo afirma que “El cuchillo, además de un arma, es un instrumento que le sirve para todas las ocupaciones; no se puede vivir sin él; es como la trompa del elefante, su brazo, su mano, su dedo, su todo”.

Muchas veces el cuchillo atado a la punta de una caña tacuara sirvió como lanza para los paisanos, como a los que se batieron en las luchas por la independencia en Tucumán o en Salta con Belgrano, o resguardando la frontera del norte con Güemes. Los cuchillos más comunes eran llamados de “marca mayor” de dimensiones medianas entre 25 y 35 cm a 40 cm de hoja; con su marca bien visible en su cara izquierda.

Aparecen éstos a menudo en los expedientes que tratan de los duelos  en distintas circunstancias, y fueron numerosos los bandos que dictó el Cabildo de Buenos Aires prohibiendo que se los comercializara con los indios, ordenando que se les quiebren las puntas igual que a los puñales. En agosto de 1759 se condenó a cuatro años de destierro a Jacinto Rodríguez por portación de armas, y en 1763 por el mismo motivo el gobernador don Pedro de Cevallos ordenó el castigo a un indio.

Pero no todo fue prohibir; en 1788 el virrey marqués de Loreto comunicó la Real Orden por la que se permitían embarcar sin objeciones las hojas de espadas, espadines y cuchillos fabricadas en España.
Los viajeros a los que ya nos referimos en el artículo sobre el poncho, vuelven a ofrecernos distintos testimonios sobre el tema que tratamos en esta nota. Emeric Essex Vidal que anduvo por nuestra ciudad y Montevideo en 1818, hacía esta referencia: “Todos ellos (los gauchos) están armados con largos cuchillos que llevan en vainas en la faja o metidos en la bota, los cuales salen a relucir a la más mínima provocación”.

Para evitar los enfrentamientos con cuchillo, la Junta de Representantes de la Provincia de Buenos Aires dio a conocer una ley en noviembre de 1821, por la que prohibía cargar armas blancas en la ciudad, suburbios y pueblos de la campaña; quedaban exceptuados los carniceros, pescadores, verduleros y cualquier otra persona cuyo oficio lo hiciera necesario. A quien se lo encontrara con un cuchillo, además de perderlo, se lo destinaba a trabajos públicos por un mes, en caso de sacarlo para una pelea, por un año y de herir, aunque en forma leve, a dos años.

El mismo Juan Manuel de Rosas prohibió su uso los días domingos y festivos, ya que en los boliches, por los efectos de la mala bebida, en las cuadreras, o en cualquier lugar el paisano podía “disgraciarse” como se decía.

El francés Alcides D’Orbigny quedó impresionado del trabajo que nuestros paisanos hacían con los cueros, al descarnarlos, depilarlos, suavizarlos y trenzarlos, artesanía que realizaban con una única herramienta: su cuchillo.

Existían varios tipos de estas armas blancas:

Facón: Era una daga de más de 30 cm de hoja, con filo completo y contrafilo, poco cómodo para sacar y para el uso doméstico. La habilidad del paisano lo hacía manejar tomándolo del filo, era usado como arma o para faenas rurales; el cabo era de asta o guampa, de bronce, y los de lujo, de plata, con gavilán a veces recto y otra veces en forma de S. La vaina, de suela o cuero crudo y a veces con punteras, o pasadores de plata. Para su confección se utilizaban preferentemente las hojas de espadas toledanas.

Caronero: Era un facón de grandes dimensiones de hasta 80 cm de hoja, por su tamaño era imposible llevarlo a la cintura, por lo que el paisano lo llevaba en forma horizontal sobre las caronas del recado, de ahí su nombre. La hoja se hacía con un sable o bayoneta.

Verijero: Era un cuchillito de hoja pequeña que suplía al facón, para menesteres menores como castrar, picar tabaco, etc. Era un lujo y se llevaba adelante con el mango hacia el flanco derecho, pasando por la delantera del tirador junto a la rastra. Muchas veces su mango de plata era un lujo para el paisano. Actualmente se ven muchos con muy buenos trabajos de trenzado en su cabo.

Charles Darwin que recorrió estas tierras, habla de la obsequiosidad del paisano, pero jamás debía elogiarse el cuchillo porque, aunque lo hiciera un amigo, , la creencia afirmaba que se iba a cortar la amistad.

A veces una payada terminaba con un duelo criollo y el cuchillo era el arma usada, como lo señala Hernández en el Martín Fierro.

Los cuchillos de menor tamaño usados por el compadrito, el gaucho suburbano,  siguieron brillando en la ciudad.

Y en el final, como al comienzo, unos versos criollos.

De Jorge Luis Borges, en Milonga de Jacinto Chiclana: Algo se dijo también / de una esquina y de un cuchillo / los años nos dejan ver / el entrevero y el brillo / No veo los rasgos. Veo, / bajo el farol amarillo / el choque de hombres o sombras / y esa víbora el cuchillo.


http://viniciusargentina.com.ar/joyeria/facones-111



martes, 13 de enero de 2015

Llaverito artesanal

Esa cuchillita de llavero fue hecha con la hoja de una vieja navaja de calidad reprochable, ganchillos para llaveros, mas cadenita y piedrita de decoración que sirve también para asegurar su agarre.
EL estuche esta hecho con el plástico PET de una botella de bebida recubierto con cuerina cocido con hilo choricero.







martes, 6 de enero de 2015

Duelo Criollo Argentino con Facón



Partes de Películas Argentinas y otras Filmaciones donde se muestran Duelos y Peleas Con Facón y Cuchillo Argentino. Con Poncho y sin Poncho.

https://www.youtube.com/playlist?list=PL85B2695A6510834C

jueves, 1 de enero de 2015

Raul Sartor Filho

Daga fundida, calada y cincelada en plata 925 con motivos de rosas, vaina en cuero de carpincho y cabo en madera rubia de haya.










domingo, 28 de diciembre de 2014

A Faca Gaúcha / El Cuchillo Gaucho


A Faca Gaúcha 
Pampa, Rio Grande do Sul, guerra e pastoreio gaúcho, tipo característico da América do Sul. Peleia, faca, adaga e boloeadeiras. Dificilmente compreenderemos a história social do gaúcho sem o complemento de sua faca. Com a faca o gaúcho primitivo tirou as botas "Garrão de Potro" e nesta apresilhou as velhas esporas "Nazarenas" com rosetas ponteagudas, lembrando os espinhos da coroa de Cristo. Com a faca talhou o couro para retovar as três pedras das boleadeiras, indispensáveis, outrora, nas lidas campeiras e temíveis na guerra. E atou a faca na ponta de uma taquara, quando os clarins reclamaram as lanças crioulas nas estremaduras da Pátria. O gaúcho primitivo despresou a arma de fogo. A nobreza da luta estava no ferro branco. Com a faca o gaúcho agrediu e defendeu, peito a peito e cara a cara. Com a faca o gaúcho cortava a própria melena "aparava trança de china", tosava cola e crina e aparava o casco do pingo nas vésperas de carreira. O guasca enamorado, com a faca apanhou a flor que ofereceu a sua amada. Beijando a cruz da adaga o guasca traído jurou vingança e o "aço que canta" corcoveava na bainha bordada de flores. Com a faca o gaúcho talhou a canga para os bois puxarem as estradas do Rio Grande. Carneadeira, chavasca, prateada, lingua de chimango, ferro branco, choto, xerenga ... Seja qual for a denominação popular, a faca, o facão e a adaga estão incorporados à vida do homem sul riograndense. Enfiada na guaiaca, apertando os rins nas largas campereadas na cinta à esquerda ou à direita ou na cava do colete mesmo na cidade, o gaúcho que se preza não dispensa a sua faca. A faca sangra a rês, coreia, longeia, carneia, prepara a costela para o assado e o couro para o laço, corta o churrasco e apara os tentos. É com a faca que o gaúcho corta o "amarelinho" para tragar as introspecções do cismarrento cigarro de palha. Em noites de São João, a gauchinha trava a faca no tronco da bananeira para antecipar a sorte. Faca não se dá, faca se vende de presente pela moeda de menor valor, e o amigo paga para não perder a amizade. Com a faca o gaúcho brincou, peleou, dançou e trabalhou. Com a faca o gaúcho falquejou a própria história do Rio Grande. Da infância da terra, a maturidade histórica, a faca prolongou o braço do gaúcho. "Cavalo de boa boca, mulher de bom gênio, faca de bom fio."

El Cuchillo Gaucho

Pampa, Río Grande do Sul, la guerra y el gaucho pastoreo, tipo característico de Sur América. Peleia, cuchillo, daga y boloeadeiras. Apenas entender la historia social del gaucho sin el complemento de su cuchillo. Con el cuchillo gaucho primitiva tomó las botas "Garrão Colt" y esto apresilhou espuelas antiguas ponteagudas "nazarenos" con rosetas, recordando las espinas de la corona de Cristo. Con el cuchillo cuero tallado a retovar las tres piedras de las boleadoras, indispensable, una vez en las abejas de campo y temible de lectura en la guerra. Y el cuchillo atado al final de un bambú, cuando las cornetas se quejaron criollos lanzas estremaduras en el país. El gaucho primitivo despresou el arma de fuego. La nobleza de la lucha fue en el hierro blanco. Con el cuchillo gaucho atacó y defendió, pecho a pecho y cara a cara. Con el cuchillo gaucho CORTARÍA melena "trenza recortado china", pegamento tosava y la melena y se recorta la caída casco en vísperas carrera. El guasca enamorado con el cuchillo tomó la flor que ofreció a su amada. Besando la cruz de la guasca daga traicionado juró venganza y el "canto de acero" se resistió las flores vaina bordado. Con el cuchillo gaucho recortado el yugo de los bueyes que tiran de los caminos de Río Grande. Carneadeira, chavasca, la plata, el idioma de chimango, hierro blanco, choto, xerenga ... Cualquiera que sea el nombre popular, el cuchillo, el cuchillo y la daga se incorporan en la vida del hombre riograndense sur. Escondido en el cinturón de dinero, el endurecimiento de las riendas en las amplias campereadas la correa a la izquierda o derecha o chaleco cava incluso en la ciudad, el gaucho que se precie no prescindir de su cuchillo. El cuchillo sangra carne de res, corea, longeia, Carneia, la preparación para la costilla barbacoa y el cuero de encaje, corte la barbacoa y recortar las metas. Es con el cuchillo que corta el gaucho "amarilleo" tragar las ideas de cigarrillo paja cismarrento. En las noches de San Juan, el gauchinha bloquear el cuchillo en el tronco de plátano para anticipar suerte. Cuchillo no sucede, cuchillo vende regalo por el menor valor de la moneda, y el amigo pagó para no perder la amistad. Con el cuchillo gaucho bromeó, peleou, bailado y trabajado. Con el cuchillo gaucho falquejou la historia del Río Grande. Tierra infancia, la madurez histórica, el cuchillo extendió el brazo Gaucho. "Caballo de buena boca, mujer de buen carácter, buen cuchillo hilo."

Texto Glauco Saraiva, poeta regionalista fuente:  http://www.facasquadros.blogspot.com/

http://mundogaucho.blogspot.com.ar/2010/05/faca-gaucha.html


jueves, 25 de diciembre de 2014

Boker Arbolito

1780
La referencia más antigua que se conoce cuando hablamos de Böker Arbolito es el infinito castaño que daba sombra a la pequeña fábrica de herramientas en Remscheid, muy cerca de Solingen, cuna de la cuchillería alemana.
Böker era el apellido de sus propietarios. Obviamente, la calidad de estas herramientas era desvergonzadamente buena y cien años más tarde la marca era líder en la mayoría de los mercados europeos.
Böker Arbolito, en el resto de los cuchillos, graba la marca con los métodos modernos en los que se encuentran aunados la centenaria cultura de la cuchillería de Solingen, los mejores materiales y la exclusividad de sus diseños. DEFENSA; las mismas hojas forjadas en Solingen se importan como producto semielaborado y se terminan localmente con la marca DEFENSA, en la fábrica de Ezpeleta, Quilmes. De este modo se brinda una hoja criolla con la misma calidad original, pero a un precio mucho más accesible.

1829
Hermann y Robert Böker que estaban al frente de la empresa decidieron cambiar el rumbo de la producción y orientarla hacia la fabricación de sables y cuchillos, cuya demanda parecía no tener fin debido a los turbulentos tiempos políticos que se desarrollaban en la mayoría de los estados europeos.
Se encontraron manuscritos cuyos registros mencionan que semanalmente se alcanzaba una producción de 2000 piezas, sumando espadas y cuchillos, se empleaban 64 operarios en la forja, 47 afiladores y gran cantidad de personal en tareas adicionales.

1865
Parte de la familia Boker emigra a EEUU, Hermann Boker funda “ H. Boker & co” en Nueva York, Robert Young desarrolla su empresa en Canadá y la fundación de una filial en México.

1869
El primo de Hermann Boker, Heinrich Boker el 28 de junio cruza el río Wupper, desde Remscheid a Solingen, dos ciudades hermanas unidas por dicho río, y funda “Heinr Boker & co” con Hermann Heuser un conocido especialista en herramientas de corte.

En América su primo tenia una gran demanda de cuchillo, tijeras, hojas de afeitar etc. para exportar Heinrch tenia que identificar sus productos de manera simple por que tenían problemas con la palabra alemana “boker”

La palabra “boker” quiere decir árbol de haya en dialecto, la familia boker tenia dicho árbol en su escudo heráldico, y por ultimo un gigantesco nogal sombreaba la fabrica de Remscheid, estos factores influyeron en el cuño del árbol .

1874
Se tomó la decisión de ampliación y mudanza hacia la vecina ciudad de Solingen, cuna de la cuchillería alemana donde aún hoy está radicada la renombrada empresa. También era necesario identificar la marca visualmente, en forma simple y fácil de recordar, ya que Böker no era nombre sencillo de pronunciar para los criollos.
El logotipo del árbol representando el castaño plantado en la primera fábrica y la marca ARBOLITO fueron la respuesta que hoy conocemos.

1925
No a ciencia exacta aparece la palabra “Arbolito”en la hoja de los cuchillos de campo.

1926
16 de mayo un rayo durante una gran tormenta descargo su fuerza en el legendario nogal, reduciéndolo en cenizas; un talentoso artesano talla la figura del majestuoso nogal en pedazos de madera que sobrevivieron y hoy en día adornan el directorio de la casa en Solingen.

1936-1937-1939
Varios embarques registrados de hojas de campo de Solingen a la Argentina.

1939
Se interrumpe la fabricación por la guerra, la fabrica queda destruida totalmente en el año 1945,y se pierde lo mas valioso el registro de la marca del árbol, los cualificados trabajadores que sobrevivieron a la guerra ayudaron a la reconstrucción del edificio, los primos de América renovaron el contrato comercial, y en pocos años llego hacer su primer cliente.

Todos los productos tenían el árbol acuñado, pero dependía de otra palabra según el mercado, por ejemplo, Argentina: “Arbolito” América del Norte: “Treebrand” que quiere decir marca del árbol. En otros países de habla hispana: “Little Tree”.

1960
La firma “Boker” de EEUU fue vendida al conocido fabricantes de tijeras “Wiss & sons”

1970
Se vende nuevamente a “Cooper industrias” que realzo las ventas sin dejar caer la marca.

1983
Fue fundada en Argentina “Boker Arbolito sa” por la familia Salzmann, principalmente en la fabricación de cuchillos de hogar y de trabajo, Espeleta - Quilmes - Buenos Aires.



En 1983 las restricciones aduaneras de la Argentina hacían que la importación estuviera prácticamente suspendida. Para no dejar de servir a nuestro mercado, la empresa alemana busca un socio local y deciden comenzar la fabricación de cuchillos y cortaplumas. Instalan de este modo una fábrica en la localidad de Ezpeleta, Provincia de Buenos Aires sobre un terreno de 30.000 m2. fundando Böker Arbolito S.A.

La parte alemana no titubeó en brindar todos sus conocimientos para enseñar y transferir tanto la tecnología como la maquinaria cuchillera de Solingen. El personal de la empresa también ofreció toda su capacidad transformándose en otro de los pilares fundamentales con los que se incrementaron gradualmente la calidad y diversidad de productos fabricados en el país.

La década del 90 se caracterizó por el gran incremento de la competencia importada, a pesar de ello Böker Arbolito S.A. continuó desarrollándose y comenzó a exportar sus productos a mercados tan exigentes como Estados Unidos y Europa.

Distinguido con el premio de la Cámara de Exportadores de la República Argentina en 1999, Böker Arbolito lidera hoy la exportación de cuchillería argentina.

Sus productos se aprecian en los más diversos mercados, principalmente Estados Unidos y la Comunidad Europea. Prueba de ello son las publicaciones en en innumerables medios gráficos y cibernéticos, como también la participación con sus productos en una gran variedad de ferias que van desde la EXPOSICION RURAL, hasta el SHOT SHOW 2006 de ORLANDO, EE.UU.

HOJAS CRIOLLAS

Nuestros gauchos, desde las primeras épocas conocieron la bondad de las famosas hojas criollas y grabaron en su memoria la marca ARBOLITO. Tal es el arraigo que tiene la marca en nuestra patria que Jorge Luis Borges también usó la marca ARBOLITO como arquetipo del cuchillo, como se puede apreciar en uno de sus relatos de ficción titulado "El encuentro". Es útil aclarar que hace más de cien años, la tecnología para grabar las hojas era muy rudimentaria, las marcas se estampaban en bajorelieve. Este método de grabado dejó de usarse hace muchos años por su elevado costo y baja productividad.

Böker Arbolito, en el resto de los cuchillos, graba la marca con los métodos modernos en los que se encuentran aunados la centenaria cultura de la cuchillería de Solingen, los mejores materiales y la exclusividad de sus diseños. DEFENSA; las mismas hojas forjadas en Solingen se importan como producto semielaborado y se terminan localmente con la marca DEFENSA, en la fábrica de Ezpeleta, Quilmes. De este modo se brinda una hoja criolla con la misma calidad original, pero a un precio mucho más accesible


http://www.bokerarbolito.com.ar
http://cuchillossolingen.blogspot.com.ar/2008/04/arbolito-palabra-muy-usada-por-nuestros.html


miércoles, 24 de diciembre de 2014

Dinastía "HERDER" solingen germany... La sombra negra de boker

Todo comenzó en la Solingen antigua con un tal JURGE HERDER que amaba su oficio allá por el S.XVII y no sabía que su arte se diseminaría por el mundo entero en los siglos venideros.
(1618) – Jurge Herder, forja espadas por 30 años (1618-1648)
(1650) – Producción de cuchillos para el mercado holandés.
(1727)…. SE REGISTRA LA MARCA HERDER-PIC AS, PASANDO A SER LA MÁS ANTIGUA DE SOLINGEN-GERMANY
(1800) – Herder, se introduce en el Archipiélago Malayo y Australia, con la marca “TJAP GARPU” (Marca Tenedor), una de las marcas más
famosas de todo el Oriente…
(1850) – Se expande por Sudamérica y el Sur de Europa
( fines de 1895-1899) Se funda RICHARD.ABR.HERDER – SOLINGEN, por separación de Friederich, el símbolo característico en el acuñado son los “4 DIAMANTES”.
(1925) – Desarrollo del acero inoxidable (Stainless Steel)
(1927) – Registro de la marca “CONSTANT” acero inoxidable
(1931) – Registro de la marca “DON CARLOS”, cuchillos y tijeras de acero al Carbono. Cuño: PIC AS + LLAVES CRUZADAS + (leyenda) DON CARLOS, esta última no es constante…Esta variedad, también se forjó con Aceros al carbono KRUPP (Austria), uno de los mejores conocidos…
Por su parte y con el fin de no quedar a la saga en el mercado Argentino, por demás próspero para el que lo incurriese, RICHARD HERDER, inscribío su nueva marca para estas tierras, con el fin de competirle a su familiar directo: la conocida "EL PASTOR"...No sabemos, si logró superarla pero el prestigio de ambas creaciones se equiparó ante nuestro asombro al admirarlas y probarlas.
(1955) – Nuevos mercados en América del Norte y Oriente…a través del tiempo, nos dimos cuenta que en relación a la cuchillería de acero al carbono, FRIEDERICH se dedicó más a las láminas para la platería, y culinarias, mientras que RICHARD a la caza, monte y militaría.
Hasta los 90' las confecciones de los aceros mantuvieron la templanza y la finalización de antaño.








Solingen

Muchas veces algunas personas cuando se enteran de mi aficción a los cuchillos me comentan con orgullo que son propietarios de un “Solingen” y cuando les pregunto la marca del mismo reiteran asombrados por la cuestión: “Solingen”. Es entonces que hago la siguiente aclaración: Solingen es una ciudad de Alemania de la región de Westaflia y perteneciente al distrito de Düsseldorf conocida internacionalmente por la calidad de sus aceros y por los cuchillos, espadas y navajas que allí se fabrican. A Solingen se la conoce como la “ciudad de los cuchillos” o la “ciudad con alma de acero”. En tiempos medievales los espaderos de Solingen acuñaron la fama del pueblo y se ha conservado hasta nuestros tiempos. Pero, la palabra Solingen estampada en los cuchillos solo indica el lugar de fabricación. Hubo y hay muchas fábricas de cuchillos en esta localidad alemana siendo las mas conocidas Dovo; Wüsthof;, J.A Henkels; Böker; Eickhorn; Friedr Herder Abr. Sohn; Weyesberg Kirschbaum; Hugo Linder; Othello; Wingen; Broqua Scholberg;y varias más.
De estas fábricas algunas se especializaron en la fabricación de cuchillas y facones, otras cuchillos de mesa y otras espadas y bayonetas como Kirschbaum fabricante de las bayonetas modelo 1909 de nuestro ejército. La mayoría de ellas exportaron cuchillos, facones, dagas, tijeras, tijeras de tuzar, hacia nuestro país durante el siglo pasado. La gente rápidamente las aceptó por la calidad del acero y las empezó a identificar con nombres criollos en función al logotipo de la marca. Por ejemplo, el logotipo de Böker es un árbol por lo que la gente llamó a las hojas “arbolito”, el de Broqua Scholberg un sol entonces la gente los denominó “marca sol”, los Herder tienen un as de picas por lo que lo llamaron “as de pica o pique”, los Henkels tienen como logo la figura de dos personas por lo que la gente los llamaba “dos muñecos” y así con otros como los llamados “marca mate” por que el logo de la fábrica era un círculo con una cruz inclinada. También, en nuestro país, muchos comerciantes encargaron la fabricación de cuchillos a fábricas de Solingen pidiéndoles que le estampen su propia marca; es el caso de “Casa Rasetti” una vieja armería de Bs As, “Dos Mundos” una tienda muy grande de capital. Y, también, conociendo el éxito de ventas de este tipo de cuchillos encargaban a cualquier fábrica la confección de los mismos y que le estampen la palabra “Solingen” para facilitar la venta. Por todo ello, aunque un cuchillo tenga la palabra solingen escrita, no es garantía de calidad, sino que hay que ver si es de una marca conocida, como las nombradas más arriba.
Actualmente por internet hemos visto que se ofrecen cuchillos cuya marca –de renombre– se encuentra claramente grabada al ácido. Por lo general este tipo son cuchillos “truchos” ya que en los antiguos la marca estaba estampada por golpe de martinete o balancín. Por eso cuchillos “solingen” hay muy buenos y de mucho valor, algunos solamente buenos, algunos mediocres y también muchos de baja calidad.

Anton Wingen Jr.



lunes, 22 de diciembre de 2014

Faca De Ponta

Un muy buen ejemplo de la brasileña Faca De Ponta.
En su vaina esta daga es 46cms de largo. Fuera es 45cms de largo y tiene una longitud de hoja de 33 cm.
Toda la daga y la funda está muy finamente elaborados. La empuñadura es una combinación de extremos de bronce finamente decoradas y separadores de latón, hueso y cuerno apilados. El globo pomo también tiene hueso y cuerno entre los hemisferios y tiene un tope en un remate formado y perforado.
La hoja tiene los collarines de acero integrales y la columna vertebral de espesor en la base. Esta base está tallada y modelada y atado en tres collares de bronce decorados. A la derecha es un árbol siempre como adorno, mientras que la cara izquierda tiene un ejemplo más corto del diseño.
La hoja delgada hoja es larga y afilada y con una punta completa y peligroso aguja.
La funda de cuero es de forma tradicional, pero está decorado con anillos de cuero y metal insertadas en forma.












Faca De Ponta


Antiguo Picazo de plata

Antiguo Picazo de plata. Hoja de cuño ilegible ( c. A.) de 30 cm. Cabo de 12 cm. Total 44 cm.